Ganache: 100g de chocolate meio amargo e creme de leite até dar o
ponto,aproximadamente 3/4 de lata. Derreta o chocolate meio amargo e acrescente o creme de
leite até ficar um creme liso.Use para cobrir bolos, ou como recheio.O bolo de Nozes fica delicioso com esse recheio.Experimente.
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